주스는 과일이나 채소를 짜서 만든 음료입니다. 주스는 맛뿐만 아니라 비타민과 영양소를 풍부하게 함유하여 건강 증진과 피부 미용에도 매우 효과적입니다. 베프나토이가 맛있고 건강에도 좋은 과일과 채소를 활용한 주스 레시피를 알려드립니다!
1. 셀러리, 사과, 꿀 주스
최근 셀러리 주스는 피부 미용에 "기적의 약"으로 불립니다. 셀러리 주스는 여드름 치료와 피부 보습에 도움이 될 뿐만 아니라, 특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 건강에도 좋습니다. 셀러리의 효능은 매우 특별하지만, 주스로 만들면 마시기가 매우 어렵습니다. 그래서 셀러리를 사과와 꿀과 함께 마시면 새콤달콤한 맛이 나면서 마시기 편하고 심장 건강에도 좋으며 심장 질환 위험도 줄여줍니다.
셀러리와 사과 주스 레시피
재료
- 셀러리 150g (셀러리 줄기 2개 정도)
- 1개의 녹색 사과(또는 빨간 사과)
- 꿀
> 1단계: 예비 처리
- 셀러리: 신선한 잎을 골라 씻은 후 주서기에 맞는 크기로 자릅니다.
- 사과: 신선한 사과를 골라서 씻고, 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
> 2단계: 주스
- 주스를 만들 때는 셀러리와 사과를 번갈아 가며 넣고, 주스를 만들면서 물을 조금 더 넣으면 음식이 너무 특별해지지 않습니다.
- 셀러리 주스를 짜서 꿀을 넣으면 맛있고 영양가 있는 한 잔이 완성됩니다.
*참고: 이 주스에 오이와 레몬을 추가할 수 있습니다.
2. 토마토와 파인애플 주스는 건강에 좋습니다.
토마토는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 비타민 B6 등 다양한 미네랄을 함유하고 있어 여성들이 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 피부 탄력과 모발 재생, 눈 건강 증진, 심혈관 질환, 소화계 질환 완화에도 도움이 됩니다.파인애플은 피부 미용과 건강에 도움이 되는 비타민을 보충해 주는 영양가 높은 과일입니다. 따라서 토마토를 넣어 향긋한 주스를 만들면 건강뿐 아니라 피부 속부터 아름답게 가꿔줍니다.
토마토와 파인애플 주스 레시피
재료
- 토마토 2개
- 파인애플 ½개 (토마토의 산미를 조절하기 위해 달콤한 파인애플을 선택하세요)
> 1단계: 예비 처리
- 토마토: 신선한 꽃을 골라서 씻어서 쐐기 모양으로 자릅니다.
- 파인애플: 달콤한 과일을 골라 씻은 후 주서기에 맞게 작은 조각으로 자릅니다.
> 2단계: 주스를 짜세요
- 주스를 만들 때는 토마토와 파인애플을 번갈아 가며 넣어주세요.
- 주스를 짜고 난 후, 주스가 충분히 빨리 나오지 않으면 정기적으로 비밀번호를 선택해 주세요.
3. 오렌지와 당근 주스
주스를 떠올릴 때 오렌지 주스는 마시기 편한 달콤새콤한 맛으로 피부와 몸에 여러 가지 건강상의 이점을 선사하기 때문에 최고의 선택입니다. 따라서 오렌지는 다양한 과일과 채소와 함께 섭취하면 질리지 않는 영양가 높은 음료가 됩니다.최고의 주스는 없지만, 오렌지 당근 주스는 피부 색소 침착을 개선하고, 피부톤을 밝게 하고, 균일하게 만들어 주는 비타민 보충제의 대표적인 예입니다. 또한, 이 주스는 항암 성분을 함유하고 있으며, 심혈관, 혈액, 소화기 질환을 개선하는 데에도 효과적입니다.
오렌지와 당근 주스 레시피
재료
- 오렌지 2개
- 중간 크기 당근 2개
- 레몬 ½개
- 꿀이나 설탕
> 1단계준비
- 오렌지와 레몬: 신선한 과일을 골라 반으로 자르고 주스를 짜세요.
- 당근: 신선한 것을 골라 껍질을 벗기고 씻은 후, 주서기에 맞게 작은 조각으로 자릅니다.
> 2단계 주스
- 당근을 착즙기에 넣고, 물을 조금 더 넣어 착즙하기 쉽게 만들어 판매하면 음식이 그렇게 특별하지 않습니다.
- 당근 주스에 오렌지와 레몬 주스를 넣고 꿀이나 설탕을 넣어 잘 저으면 맛있고 영양가 있는 주스 한 잔이 완성됩니다.
주스 요리에 대한 5가지 참고 사항
- 과일과 채소는 안전을 위해 소금물로 씻어야 합니다.
- BepNhaToi 주스 재료는 1인분 기준입니다. 온 가족이 함께 드실 경우, 위 레시피의 재료 비율을 조절하실 수 있습니다.
- 주스에 얼음을 넣지 마세요. 주스의 영양 성분이 손실됩니다. 차갑게 마시고 싶으시다면 냉장고에 1~2시간 정도 넣어두세요.
- 과일과 채소에서 비타민과 미네랄을 최대한 많이 추출하려면 고품질 착즙기를 사용하세요. 또한, 좋은 착즙기를 선택하면 가족의 안전과 건강을 보장할 수 있습니다.
- 주스는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있지만, 그렇게 하면 주스의 영양가가 원래보다 떨어지게 됩니다.
건강과 피부 탄력을 위해 매일 주스 한 잔을 꾸준히 마시세요. 주방을 활용해서 베프나토이가 추천하는 주스 레시피 3가지와 함께 지금 바로 조합해 보세요!
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